Про пост
Тем, кто постится, напоминаю, что в ассортименте магазинов спортивного питания есть белковые коктейли из соевого протеина и пить их можно, разводя водой или соком. С их помощью вы сможете поддерживать количество потребляемого в сутки белка на нужном уровне.
Не стоит терять вес за счет распада мышечных волокон. Когда в рационе белка не хватает (а он нужен, напоминаю, для строительства ферментов, катализирующих все химические реакции в организме, а значит, и для нормального протекания этих реакций, ибо без ферментов они не идут никак) – как источник белка используются мышцы. Весят они много и зачастую вес, потеряный во время поста – это утраченные мышцы.
Не тешьте себя иллюзиями, потеря мышечной ткани это не похудение.
Апдейт. Пишите свои знания, замечания и предложения – постараемся выработать программу полноценного питания для тех, кто постится.
Спасибо Shumilov и Wofka за первые дополнения.
Впервые опубликовано 14 марта 2005 года в сообществе ru_healthlife